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생크림/버터/마가린/치즈/쇼트닝/유가공품
엘레&비르드라이버터(파이버터,무염버터) 1kg-아이스박스구매필수
판매가 : 22,500원
적립금 : 200
제조사 : 엘레&베르
원산지 : 프랑스
상품코드 : 6289
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■상품설명■

프랑스 앨레&비르사, 살균크림(우유,프랑스산)99.9995%, 유산균배양액

 

프랑스 대표 유제품 회사중 하나인 엘레&비르 사의 제품

버터, 고융점 버터(페스츄리용), 생크림, 크림치즈 등을 생산하는 노르망디에 위치한 업체

놀라운 가소성을 가진 버터 (84% 유지방) 로 프랑스내에서 크로와상 생산에 가장 널리 쓰이는 페스츄리용 롤인 버터입니다.

융점이 일반버터보다 2도정도 높아 작업성이 좋습니다.

 

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